簡単☆無科調の大盛りニラ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵と塩をボウルに入れてよく溶き混ぜる。
熱したフライパンにラードを引いて溶き卵を流し入れ、箸でかき混ぜながら焼く。
固まったら皿に取り置く。 -
2
ニラを5cmほどに切る。
フライパンにゴマ油を引き、強火でニラを炒める。
ニラに油が回ったら酒を入れて炒め、醤油を回し入れてサッと煽り炒める。 - 3 卵をフライパンに戻してサッとニラと和え炒め、混ざったら完成。
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- 料理名
- 無科調の大盛りニラ玉
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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つくったよレポート（3件）
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mihonoka*2023/07/13 19:59
とても美味しかったです。 -
とりあえず乾杯2023/07/06 09:32
ごちそうさま。 -
Kenta'sレシピ2023/06/30 05:57
参考にさせてもらいました！おいしかったです^_^
レシピへのコメント
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一応お店の基本的な味付けですが科学調味料は抜いてます。