簡単アボカドスマッシュサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンに油を熱して玉ねぎに火を入れ、甘みを引き出します
-
2
玉ねぎを取り出して、同じフライパンで目玉焼きを焼きます。塩、黒胡椒を振り、食べる時に黄身が流れないよう、ひっくり返し少し火を入れます。焼き加減はお好みで！
- 3 パンは両サイドカリッと焼きます
-
4
アボカドの皮を剥いてそのまま窪みが上になるように乗せます。続いて玉ねぎを乗せます。パンで上から蓋をしてぎゅーっとアボカドをスマッシュします
- 5 パンのふたを一旦よけて、目玉焼き、トマトを乗せ、黒胡椒を振り、ふたをします。完成です
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ともも124
NY在住主婦です。海外でも美味しい和食を再現すべく皆様のレシピにお世話になります♡またこちらで食べている多国籍なレシピもご紹介していきます♡
レシピはすべて私のYouTubeチャンネル（ともものNY暮らし）でご覧いただけます＾＾
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