【簡単】きゅうり漬けもん レシピ・作り方
材料(3人分)
- きゅうり 3本
- 塩 1カップ
作り方
- 1 きゅうりを濡らし、塩を合える
- 2 ナイロン袋にきゅうりを入れ、空気を抜く
-
3
重しをして、冷蔵庫内で3.4日放置
食べる時は水で数分塩抜きして食べる
きっかけ
きゅうりは水分が多く、塩漬けするともっと聞いたので
おいしくなるコツ
空気を抜く。数日後、出た水を抜いて、塩を少しかけてまた保存するとさらにもちが良くなる。
- レシピID:1970018130
- 公開日:2020/06/15
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