ソーセージと丸ごとエリンギのまろやかカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは根を切り落としてスライスし、ニンジンは皮をむいたら角切りする。
-
2
フードプロセッサーに、玉ねぎ、ニンジンを入れて2分くらいすりつぶす。
※完全に粒がなくならなくてもオッケー - 3 鍋にオリーブオイル、チリパウダーエリンギ、ソーセージを入れ弱火〜中火で2分くらい炒める。
- 4 玉ねぎ、ニンジンを入れて中火で3分炒める。
- 5 水を入れて中火で10分煮る。
- 6 一旦火を止めてカレールウを入れてまぜ溶かしたら、牛乳を入れる。
- 7 弱火で3分くらいかき混ぜながら加熱したら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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