シーフードミックス茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 出し汁 200cc
- 塩 小さじ３分の1
- 鶏モモ 30グラム
- 醤油（鶏モモ味付け用） 大さじ1
- 冷凍シーフードミックス エビホタテ貝など６こ
- カマボコ 適量
- 冷凍枝豆 3〜4こ
作り方
-
1
シーフードミックス、冷凍枝豆をレンジで解凍する。
- 2 鶏モモは一口大に切り、醤油をかけ電子レンジで１分加熱し、完全に火を通す。
- 3 カマボコは、5ミリの厚さに切る
- 4 卵を割って、白身を切るようによく混ぜ、出し汁、塩を入れてよく混ぜる。
- 5 茶碗にシーフードミックス、鶏モモを入れて、卵液を入れる。上にカマボコを乗せる。エビを一個飾り用にとっておくといいです。
-
6
蓋をせずに、レンジ500wで１分かけたら取り出す。様子を見て２０秒ずつ追加する。
出来たら飾りの枝豆とエビを乗せて出来上がり
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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