生姜の黒糖ワイン煮 レシピ・作り方
材料（小皿１杯分人分）
- 生姜 80～100g(１袋)
- 赤ワイン 40～50ml
- 黒砂糖(粉) 40～50g
作り方
-
1
生姜をきれいに水洗いします。
皮付きのまま、生姜をみじん切り、もしくは２ミリくらいの薄切りにします。 - 2 小さめのフライパン、もしくは鍋に材料全て入れて、生姜を煮汁で煮詰めていきます。
- 3 完全に汁気がなくなるまで煮詰めたら、完成です。
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- 生姜の黒糖煮
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