新玉ねぎともずくのサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎともずくのサラダ
  • 約15分
ringo333
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サッパリといただけるサラダになりました♡

材料(3人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • もずく 50g程度
  • きゅうりのキューちゃん 5切れ
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • 黒すりごま 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄くスライスして氷水に5分ほどつけておきます。(辛みが抜けます)
    その後ザルなどにあげて、水気をしっかりきります。
  2. 2 もずくは軽く水洗いした後ザルなどにあげて水気をしっかりきります。
    きゅうりのキューちゃんはみじん切りにします。
  3. 3 酢、砂糖、醤油、ごま、昆布茶をボウルに入れてよく混ぜておきます。
    味見をして味を整えておきます。
  4. 4 ③にしっかり水気を切った新玉ねぎともずく、きゅうりのキューちゃんを入れて、よく和えたら完成です。
  5. 5 きゅうりのキューちゃんはこちらを使用しました。

きっかけ

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おいしくなるコツ

完成後、冷蔵庫で30分ほどおくと味が馴染みます♡

  • レシピID:1970008577
  • 公開日:2015/04/27
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