アンチエイジング！かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
カボチャを一口サイズに切る。(薄めにカットした方が早く柔らかくなります。)
耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをする。
600wで3～5分電子レンジで加熱する。 - 2 キュウリは縦半分に切ってから、小口切りにし、塩揉みをしてしばらく置いておく。
- 3 ハムは1×0.5cm角に切る。(3枚重ねたままカットした方が食感がいいです。)
-
4
カボチャの加熱ができたら、熱い内に塩・こしょう・マヨネーズ・レモンをかけ、水気を切ったキュウリとハムを加えて混ぜれば完成！
(私はキュウリを水洗いしてから使いました。)
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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