レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪ レシピ・作り方

レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
きのこは火の通りが早いので、レンジであっという間に作れちゃいます。エリンギだけでなく、他のきのこでもお勧めです☆
ノンオイル、ローカロリーで妊婦さんにも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 エリンギの軸に近い部分は薄く輪切りにし、他の部分は縦にスライスします。
    めんつゆとポン酢を合わせておきます。
  2. 2 耐熱皿に、エリンギを入れ、軽くラップをしてレンジで1分加熱します。
    一旦取り出し、合わせポン酢をかけ、レンジで30秒加熱します。
    仕上げに、すりごまをたっぷりかけます。

きっかけ

エリンギを買っていたのを思い出し、慌てて作りました。 火の通りが早いきのこは、レンジでちゃちゃっとできちゃうので、便利です。

おいしくなるコツ

お好みで、削り節をかけたり、七味唐辛子でピリリと味を占めてもおいしいです。

  • レシピID:1970002375
  • 公開日:2011/07/30
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カテゴリ
エリンギ
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レンジ簡単 エリンギきのこ ごまおかか ポン酢
料理名
レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
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つくったよレポート(6件)

  • cottoncanyon
    cottoncanyon
    2021/01/21 17:51
    レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
    あと一品、というときにとても便利でした♪水分が出て思ったよりじゃぶじゃぶになってしまいましたが美味しかったです(^^)
  • エビフライタルタル
    エビフライタルタル
    2021/01/14 08:33
    レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
    簡単でヘルシーなエリンギ料理のレシピを探していたのでピッタリでした。あっという間にできてとても美味しかったです!良いレシピをありがとうございました!
  • zuboraママ
    zuboraママ
    2020/06/10 18:06
    レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
    とっても簡単で美味しかったです!
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/04/29 07:08
    レンジで簡単☆エリンギのごま和え♪
    右器のほうれん草の上です(^_^;エリンギなくてしめじで作りましたm(_ _)m簡単でとっても美味しかったです♥ごちそうさまでした(*^-^*)

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