保存食を美味しくアレンジ☆鯖水煮缶で☆鯖そぼろ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ぱぱんぱんぱん
鯖水煮缶を美味しく食べたくて作ってみました！温めちゃうと鯖の臭みを感じるので、常温で食べるのがポイントです！お弁当にも◎！！小分け冷凍も可能です♪
材料（３人分）
- 鯖水煮缶 1缶
- サラダ油 大匙1/2
- 玉葱 中1個
- 砂糖 小匙1/2
- 醤油 小匙1
- ブラックペッパー 適量
- 塩 必要なら適量
- 味の素 少々
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、玉葱を炒める。
- 3 色づいてきたら鯖缶を缶汁ごと加えて木べらで崩しながら炒め、水分を飛ばしていく。
- 4 砂糖・醤油・味の素・ブラックペッパーを加えて味をつけ、塩味がたりないようなら塩を振って調整する。
- 5 水分を飛ばせば出来上がり！
-
6
余ったら小分けにして冷凍しておくと便利ですよ！
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 鯖そぼろ
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エリーエリー11212013/04/23 15:55
さばの水煮缶がさっと、いつもと違う一品になりました。
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