ぶりと長いもの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり切身 2切れ
- 長いも 10cm位
- ☆酒 大さじ3
- ☆しょう油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1弱
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせる。
ぶりは水気をふき取る。
長いもは皮をむいて1cm位の厚さに切る。 - 2 フライパンに油を引き、中火でぶりと長いもを一緒に両面焼く。
- 3 ☆の調味料を加えて沸騰させ、ぶり・長いもを何度かひっくり反しながら煮詰めて出来上がり！
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- カテゴリ
- ぶり
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- ぶりと長いもの照り焼き
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