残ったシチューでビックオムレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎ・人参・大根をみじん切りにして、レンジ（６００ｗ）で約２分加熱しておく。
ハムは細切りにしておく。 - 2 じゃがいもを１口大に切り、湯がいて柔らかくしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、１、２とハムを炒める。
- 4 シチューを温めなおして、３と混ぜて、器に入れておく。
- 5 ボウルに卵を割り、塩コショウ・牛乳を入れ、ときほぐしておく。
- 6 フライパンに油を入れ、オムレツを作る。
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残ったカレーやホワイトシチューでもＯＫです。