簡単なのに箸進む☆レンコンのガーリックきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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レンコンは皮をむき3～4mm厚さに切り（大きければ半月切りに）、酢水にくぐらせてザルに上げておく。
にんにくは芽を除いて薄切りに。 - 2 フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて弱火にかけ香りを出す。レンコンも加えて中火で火を通す。
- 3 レンコンにいい感じに焦げ目がついたら塩・ブラックペッパーで味を調え出来上がり！
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ZACRO2011/01/24 19:40
残ったレンコンでパパッと簡単に作れました。
美味しかったです☆
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