卵としめじのマヨ炒め レシピ・作り方

卵としめじのマヨ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
sakura238
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ササッと作れます♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を割りほぐしマヨネーズ大さじ2と塩少々を入れ菜箸でよく混ぜ合わせる。
  2. 2 しめじは石づきを切ってほぐす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじとねぎを入れ炒める。サラダ油大さじ1をたし、1の卵液を一気に流し入れる。全体を大きく混ぜながら炒め、卵が半熟になったら器に盛る。

きっかけ

しめじと卵が合いそうだったので。

  • レシピID:1960018185
  • 公開日:2023/07/01
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カテゴリ
しめじ炒り卵
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つくったよレポート(1件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/08/04 16:51
    卵としめじのマヨ炒め
    sakura238さん、こんにちは♪
    マヨとお塩だけでとっても美味しくなるんですね(๑◕؎◕๑)ෆ
    私も千キャベを添えてみました❣
    簡単美味しいレシピ感謝です♡

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