卵としめじのマヨ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割りほぐしマヨネーズ大さじ2と塩少々を入れ菜箸でよく混ぜ合わせる。
- 2 しめじは石づきを切ってほぐす。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじとねぎを入れ炒める。サラダ油大さじ1をたし、1の卵液を一気に流し入れる。全体を大きく混ぜながら炒め、卵が半熟になったら器に盛る。
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Anoa2023/08/04 16:51sakura238さん、こんにちは♪
マヨとお塩だけでとっても美味しくなるんですね(๑◕؎◕๑)ෆ
私も千キャベを添えてみました❣
簡単美味しいレシピ感謝です♡