【ホットクック】鶏もも肉とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉はキッチンバサミで余分な脂を取り除く。そのままお好みの大きさの一口大にチョキチョキ切る。塩コショウをまぶしておく。

   

2. 2 じゃがいもは皮を剥き、お好きな大きさの一口大に切る。大きめでもOK。

   

3. 3 内鍋をスケールに乗せゼロ表示にする。
4. 4 3の内鍋に1・2を入れる。酒・みりんを各30g入れる。
5. 5 表示された総重量×3.75%の醤油を入れる（今回は25gでした！）。
6. 6 手動→煮物を作る→混ぜる→15分でスタート♪あとは出来上がりを待つだけ！味の染みが薄そうな場合は3分ずつ延長加熱してみてください。
7. 7 お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。