鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 一枚
- 白ネギ 2センチ
- 水 200cc
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ１
- ポン酢 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに、水、酒、塩を加え沸騰させたら、
鶏皮を色が変わるまで加熱します。
白ネギは一口サイズに切ります。 - 2 鶏皮を取り出し、予熱を冷ましたら一口サイズに切ります。
- 3 器に鶏皮、ポン酢を加えよく和えたら白ネギを載せて完成です。
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