シンプル スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に水を沸かし卵を入れ12分茹でて冷ます。
ボールに牛ミンチ、顆粒出汁、からし、塩胡椒を入れ、混ぜよく練る。
ラップに肉と混ぜた材料を敷き、卵をのせて丸め、
卵の表面を覆う。
-
2
片栗粉を表面にまぶし、
フライパンに油を入れて、
ゆっくり転がしながら火を通す。
半分に切って皿にのせパセリをかける。
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