安いのにご馳走。鶏胸肉でチキン南蛮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は斜めにスライスして半日くらい、塩麹をまぶしておく。
小麦粉を満遍なく付ける。
卵を溶いて混ぜ込む。 -
2
パン粉をつけて、180度の油で揚げる。
☆の中に両面を浸す。
千切りキャベツを広げた皿に乗せる。 - 3 ★を混ぜて鶏の上に乗せる。
関連情報
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