厚揚げとミニセロリのオレガノ粒マスタード風味♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- ミニセロリ 1束
- ◎粒マスタード 小さじ1、5
- ◎醤油 小さじ1、5
- 胡椒 少々
- オレガノ 少々
作り方
- 1 厚揚げは縦半分、横に５等分にカットしたらフライパンに並べ、胡椒をふりかけ、中火で軽く焦げ目が付くまで焼いたら混ぜ合わせた◎の半量を加えてさっと絡めたら器に盛り付ける
- 2 ミニセロリは根元をカットしたらざく切りにし、1の上にオレガノと共にトッピング。
- 3 食べる直前に◎の半量をかけて完成。
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- 料理名
- 厚揚げとセロリの炒め物
ciciino
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おつまみにも副菜にも◎