ゴーヤとなすのひき肉みょうが炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子とゴーヤは大きめの角切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、半分にカットする。 - 2 フライパンにひき肉、にんにくのみじん切りを入れて、弱火で色が変わるまで炒めたら1、塩胡椒を加えて茄子がしんなりするまで炒める。
-
3
2に▪︎を加えてさっと炒めたら完成。
器に盛り付け、千切りにしたみょうが、粗挽き胡椒をトッピング。
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- 料理名
- ゴーヤとなすのひき肉炒め
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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豚ひき肉の旨味を吸ったお野菜が美味しいです。