鶏むねとスナップえんどうの辛子クミン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね皮なし 1枚（300g）
- スナップえんどう 6本
- ◎クミンパウダー 小さじ1/3
- ◎ターメリックパウダー 小さじ1/4
- ◎塩 少々
- 辛子 小さじ1/3
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 鶏むねはそぎ切りにしフライパンに並べて、分量外の塩胡椒少々を振りかけ弱めの中火で5分〜7分焼く
- 2 1に筋を取ってざく切りにしたスナップえんどう、◎を入れて2分〜3分程炒めたら、辛子を加えてさっと炒めて完成
- 3 器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける
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関連情報
- 料理名
- スナップえんどうと鶏肉の炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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