塩かに玉♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はボウルに割り入れ、ネギと共にしっかり混ぜる。
-
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を流し入れる。
まわりがフツフツしてきたら、箸でざっくり混ぜて半分に折りたたむようにし、形を整える。
(オムレツのようなイメージです) - 3 2を器に盛り付ける。
-
4
鍋に◎を入れて中火で煮立たせ、水溶き片栗粉を加えて手早くとろみが付くまで混ぜる。
(カニカマは手で割いて使用して下さい) - 5 4を2にかけてざく切りにした三つ葉をトッピング。
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- 料理名
- 塩かに玉
ciciino
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アコキュー2022/10/26 20:23
今まで、半熟の両面焼き失敗ばかりでしたがオムレツのイメージで焼くと半熟が！なるほど〜。
あっさり味もとてもおいしかったです！ありがとうございました(^^)
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