カレーレシピ　かぼちゃ入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を取り出し、大きめに切る
2. 2 レンジ（600ワット）で約5分温めます
3. 3 玉ねぎは薄切りにします
4. 4 にんじんは乱切りにします
5. 5 鍋にバター、玉ねぎを入れ炒めます
6. 6 玉ねぎがしんなりしてきた、にんじんを入れ炒めます
7. 7 ひき肉を入れ炒めます
   
   ※今回は鶏ひき肉ですが、豚でも合い挽きでもOK
8. 8 ひき肉に火が入ったら、かぼちゃ、水を入れます
   
   ※水の量は、カレールーのメーカーによって違います！箱に書いてあります！
   ※目安は600〜700cc
9. 9 にんじんに火が入ったら、一旦火を止めてカレールーを入れ溶かします
10. 10 再度火をつけて、とろみがつくまで煮込みます
11. 11 お皿にご飯を盛り付け、ルーをかければ完成！