たらこの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
万能ねぎを小口切りにする。
海苔は千切ってもみ海苔にする。
たらこは皮を除きパラパラにする。
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2
冷たいままのホットサンドメーカーに水と昆布茶を入れてよく混ぜる。
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3
2にうどんを入れ、サラダオイルをうどんにかける。
蓋をして片面2分ずつ両面中火で焼く。
水分が飛んでチリチリと音がしてきたら火を止めてを蓋を開けてバターを加えて麺をほぐす。
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4
もみ海苔、万能ねぎ、たらこを乗せ、全体を混ぜていただく。
混ぜるときはこぼれやすいので深めのお皿に移すと溢さずに混ぜられます。
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- 料理名
- 焼きうどん
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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すごく簡単な焼きうどんです。