年越しそば レシピ・作り方

年越しそば
  • 約10分
すばるいぬ
すばるいぬ
体を温める簡単レシピ

材料(1人分)

  • 半生蕎麦 200g
  • 焼きあご出汁 250ml
  • わさび 適量

作り方

  1. 1 水を800ml沸かし 半生蕎麦を4分茹でる
  2. 2 どんぶりに 熱い焼きあご出汁を入れ 茹で上がった蕎麦を釜揚げで 入れる
  3. 3 わさびをのせて いただく

きっかけ

釜揚げ蕎麦を食べてみる

おいしくなるコツ

どんぶりを あらかじめお湯で 温めておく

  • レシピID:1950026336
  • 公開日:2022/01/06
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