簡単な里芋餅の作り方♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋の皮を剥く。
   ★ツルツル滑るので皮剥きの際には気をつけて剥いて下さいね
   (=´∀｀)人

   

2. 2 里芋を適当に小さく切りながら電動チョッパー容器に入れる。

   

3. 3 電動チョッパーで細かくする(すりおろしに近い感じに)

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3の里芋を入れて丸く形を整える。

   

5. 5 アルミホイルをかけて弱火で7〜8分焼く。
   (焦げない程度の火加減で)火が通ってくると半透明に色が変わってきます。
6. 6 ひっくり返して裏も焼く。
   ★返しにくい時は1度お皿に取り出しからスライドさせてフライパンに戻して下さい。

   

7. 7 裏面もアルミホイルをかけて弱火で3〜7分焼いたら出来上がり♪

   

8. 8 ☆を混ぜてタレを作り
   、タレをつけてお召し上がり下さい✨甘醤油が苦手な方は、醤油、ポン酢などつけてお召し上がり下さい♫

   

9. 9 焼きたては柔らかで切り分けにくいですが、冷めると固まってくるので切り分けやすいです♫