コストコプルコギビーフで⭐キンパ風おにぎらず♪ レシピ・作り方

コストコプルコギビーフで⭐キンパ風おにぎらず♪
  • 約15分
  • 300円前後
もみょこ
もみょこ
コストコプルコギビーフでアレンジ!挟むだけで簡単ボリューミーに出来ます。

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 海苔 2枚
  • 2個
  • 塩胡椒 適量
  • 人参 小1本or1/2本
  • ●すりごま 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●塩 少々
  • コストコプルコギビーフ 100g
  • ニラ ※お好みで! 1/3束

作り方

  1. 1 卵を2個をごま油(分量外)でフライパン炒めて、塩胡椒で味をつけてお皿に取り出しておく
  2. 2 人参を細切りにして、耐熱皿にいれ、ふんわりラップをし、電子レンジで3-4分チン!
  3. 3 ●の調味料を2に加え、しっかり混ぜる!
  4. 4 粗熱をとるために、置いておく。
  5. 5 1で使ったフライパンで、コストコプルコギビーフを炒める。
  6. 6 プルコギが炒められたら、ニラを加える。※緑を加えたくてニラを入れましたが、ほうれん草でもいいと思います、
  7. 7 大判ののりにご飯お茶碗半分を真ん中にのせる
  8. 8 プルコギ→人参→卵の順にご飯にのせる
  9. 9 お茶碗半分のご飯をのせる
  10. 10 海苔を巻いて、逆さまにして粗熱をとる。同じおにぎらずをもう一つつくる。
  11. 11 少し冷めてから半分にカット!!できあがり。

きっかけ

コストコプルコギビーフをアレンジしたくてつくりました。しっかり味ついてるので美味しいーです!

おいしくなるコツ

下に敷くご飯の量を気持ち多めにすると、うまく包めて切りやすいと思います♪

  • レシピID:1950024422
  • 公開日:2021/06/21
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • ケロロ姫
    ケロロ姫
    2021/10/31 22:24
    コストコプルコギビーフで⭐キンパ風おにぎらず♪
    カニカマも入れてみました!
    美味しく出来ました♪
    ご馳走様でした(*^▽^*)

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