♡厚切りでお肉屋さんみたい♪簡単サクサクハムカツ♡ レシピ・作り方

♡厚切りでお肉屋さんみたい♪簡単サクサクハムカツ♡
  • 約30分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
バッター液で簡単な厚切りハムカツの作り方です♡
薄めのハムカツも美味しいですが、厚切りのハムカツは満足度が抜群( ´ ▽ ` )ノ
夕食に是非♡

材料(2人分)

  • ロースハムブロック 300g
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 【バッター液】
  • ★卵 1個
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★牛乳or水 大さじ1

作り方

  1. 1 ブロックのロースハムを用意する。
    ※今回は頂いたこちらを使用します♪
    自分では高くて買えません。笑
  2. 2 1〜2cm幅で、お好みの厚さに合わせてカットする。
  3. 3 【バッター液】
    ★を混ぜ合わせ、パン粉も皿に出しておく。
  4. 4 カットしたハムに、バッター液→パン粉をつけていく。
  5. 5 フライパンに油を入れ、170℃で両面がきつね色になるまで揚げる。
    ※ハムは元々火が通っているので、衣が揚がったら出して大丈夫です♪
  6. 6 バットで油をきる。
  7. 7 お皿に盛りつけたら、厚切りハムカツの完成です♡
    ソース等をかけて召し上がれ♪

きっかけ

旦那さんのご両親から頂いた、ホワイトロースハムを使って料理をしたくなり(o^^o) せっかくブロックで頂いたので厚切りハムカツです♪ 旦那さんも『サクサクジューシーで超美味しい』とお酒と合わせて食べてました♡笑 ありがとうございます♪

おいしくなるコツ

今回はブロックを使用してますが、薄めのハムを重ねて使ってもOKです♡ 熱々で召し上がってももちろん美味しいですが、冷めても美味しく召し上がれるのでお弁当にも♪

  • レシピID:1950018895
  • 公開日:2020/08/12
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カテゴリ
簡単夕食500円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ
関連キーワード
揚げ物 ハム 豚肉 お弁当
料理名
ハムカツ
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つくったよレポート(1件)

  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2021/01/12 21:10
    ♡厚切りでお肉屋さんみたい♪簡単サクサクハムカツ♡
    バッター液が思ったよりも重ためで、「これでいいのかな?」と不安でしたが、しっかり絡んでパン粉もしっかりつきました!何もつけなくても美味しかったです♪

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