ソーセージと筍とアスパラのバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- ソーセージ(プレーン) 2本
- 筍(水煮) 1/2本
- アスパラガス 2本
- ★ニンニク 1片
- ★バター 5g
- ○醤油 大さじ2
- ○バター 5g
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 アスパラガスは下の方を切り落とし、下から4センチくらいの皮をピーラーで剥き、3センチの斜め切りにします
- 2 アスパラガスは沸騰したお湯で2分ほど茹でます
- 3 筍の水煮を水で洗い、薄くスライスします
- 4 ソーセージは1センチ厚さの斜め切りにします
- 5 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩とパスタを入れて指定の時間茹でます
- 6 フライパンに★の材料を入れ、バターが溶けてきたら筍とソーセージを入れて炒めていきます
- 7 茹でたてのパスタとアスパラガスを加え、○の材料を入れて全体に味が絡まるように混ぜます
-
8
塩、胡椒で味を整えて器に盛り出来上がり
関連情報
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1982年創業、化学調味料・食品添加物一切不使用のソーセージにこだわっています。
本ページでは、無添加ソーセージを普段使いやおもてなしメニューに活用いただけるアレンジレシピをご紹介していきます。感想やレポートお待ちしております！
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筍とアスパラガスを使った旬を感じる春のパスタです。