青梗菜と水餃子のスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 青梗菜は洗って、葉と茎に分け、茎は放射状に8等分、葉は食べやすい大きさに切る。
-
2
盛り付ける器にごま油、長ネギ、胡椒を予め入れておく。
-
3
鍋に水とウェイパーとショウガを入れて火にかける。
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4
煮立ったら餃子と青梗菜の茎の方を入れて再び蓋をして蓋をして5分茹でる。
-
5
残り1分のところで青梗菜の葉の方を加え、葉が煮えたら用意した器に盛る。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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