簡単モツ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 南光苑味噌ホルモン(200g) 3袋
- 菊水生味噌ラーメンタレ付き 4人前
- 水 1300cc
- 大根(短冊切り) 2分の1本
- 人参中サイズ(短冊切り) 1本
- キャベツ(ざく切り) 4分の1個
- 長ネギ(ななめ切り) 1と2分の1本
作り方
- 1 鍋の中に味噌ホルモンをタレごと全て入れてお水を入れてコトコト炊いて沸騰したら火を止めておきます。
- 2 味噌ラーメンについている生タイプのタレを鍋に4人分入れ大根を入れて沸騰したらにんじんをいれます沸騰したらキャベツと長ネギを入れて蓋をして更に沸騰したら出来上がり
- 3 〆にラーメンを茹でて投入していただきました
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冷凍してあった味噌ホルモンが停電で解凍してしまったので取り敢えず朝煮ておき、夜に鍋にしました。勿体無い精神鍋です