あっさり和風味*白菜の卵落とし煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は芯の部分は、千切り、葉の部分はざく切りにしておく。
- 2 鍋に水、●の調味料を入れ沸騰させ1の白菜を入れて1~2分煮る。
-
3
2に卵を落とし入れ、蓋をして弱火で5~6分煮る。
蓋を取り、3~4分煮て、煮汁を少し煮詰めたら出来上がり♪ - 4 *煮汁を煮詰める時、お玉であくをすくって取ってください。
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- 料理名
- 白菜煮
ななじまる
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