サクサクッ☆サーモンフライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は洗って根を切り、3ｃｍに切ってお皿にのせます。
生サーモンの水気を拭き取り、両面に塩・胡椒を振ります。 -
2
☆を混ぜて衣を作ります。
サーモンに衣→パン粉の順で付けます。 -
3
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
パン粉入れてふわっと浮いて来たら、サーモンを油に入れます。 -
4
中火で2～3分揚げ、きつね色になったら裏返して同様に揚げます。
両面カリッときつね色に上がったら取り出し油を切ります。 -
5
食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつけマヨネーズをかけます。
水菜に塩ドレッシングをかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- サーモン
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- サクサクッ☆サーモンフライ☆
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サクサクッ食感のサーモンが美味しいです！！
後片付けも楽チンですよ～*^-^*