☆白菜小松菜揚げ柚子煮浸し☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにして茎・葉に分けます。
小松菜は根を切り洗って、3～4ｃｍに切り茎・葉に分けます。 -
2
油揚げは縦半分に切って重ねて、1ｃｍ幅に切ります。
柚子の皮は千切りにします。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜・小松菜茎を炒めます。
葉・揚げを入れてサッと炒めて、お水を加えて沸騰させます。 -
4
☆を加えて火を弱め4～5分煮ます。
野菜が柔らかくなったらｐ皿に盛り付け、柚子の皮を添えたら出来上がり☆
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揚げの旨味と柚子の香りで美味しさＵＰです☆