ご飯・お酒と一緒に☆鰤の照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰤切り身 2切れ
- ☆醤油 大さじ1
- ☆味醂 大さじ1
- ☆お酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
鰤の水気を拭き取ります。
☆を混ぜ合わせます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鰤を中火で2～3分焼きます。
焼き目が付いたら裏返して同様に焼きます。 -
3
焼き目が付いたら皮目を焼きます。
合わせ調味料を加えて煮詰めながら絡めたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ☆鰤の照り焼き☆
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甘辛いタレが鰤と良く合いご飯が進みます。
お酒のおつまみにもお勧めですよ☆