レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪ レシピ・作り方

レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪
ホヌ honu
ホヌ honu
多めに作って、翌日のお弁当に入れたり、野菜と合わせて炒め物にも使えたり、美味しく便利な一品です♪
加熱中は他の家事をすることが可能*
レンジで簡単に作れます*

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 or 鶏胸肉 1枚
  •  ★しょうが汁 小さじ1
  •  ★醤油 大さじ2
  •  ★トマトケチャップ 大さじ1
  •  ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ★印の合わせ調味料を、合わせます。
  2. 2 鶏肉は、黄色い脂肪の部分を除き、フォークで刺します。

    1の合わせ調味料をからめて
    30分以上漬け込みます。
  3. 3 軽く水気を切って耐熱皿にのせ、ラップをしないで、電子レンジで7分~7分半加熱します。
  4. 4 火が通ったのを確認した後、5分ほどおき、食べやすい大きさにカットして、出来上がりです。
  5. 5 ご参考に・・

    お皿の付け合わせは、
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    「お花の梅きゅう」です。
    さっぱりと一緒に頂いて美味しかったです。
  6. 6 ご参考に・・
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きっかけ

夕食の一品として作りました。 洗い物が少なく、あと片付けも簡単な一品です。 一人暮らしや単身赴任の方の場合、食べきれず残った場合、お弁当に入れる事ができます。

おいしくなるコツ

手順2で鶏肉に穴をあけると、下味が良くなじみ、加熱時の皮の破裂防止に役立ちます。 今回は、胸肉を使用しましたが、もも肉の方が美味しく頂けそうです。 レンジ加熱の際に、火の通りが良くないようでしたら、途中で一度裏返すと よろしいです。

  • レシピID:1950002018
  • 公開日:2011/05/26
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カテゴリ
その他の鶏肉照り焼きチキン
関連キーワード
鶏肉 お花見、七夕、弁当にも 日本酒、ワインに合う 時短、簡単、レンジ
料理名
鶏肉の照り焼き
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つくったよレポート(11件)

  • しばシマイ
    しばシマイ
    2012/12/16 20:28
    レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪
    とっても、おいしくできました。胸肉でも、充分おいしいです。(^-^)/ レンジで手軽にできるって、嬉しいですね。しかも、うまうま~。最高です。
    ありがとうです。
  • ズズミーン
    ズズミーン
    2012/04/20 04:51
    レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪
    ムネ肉で作ってみましたヽ(^o^)丿
    漬けてレンジでチンするだけで本当に簡単で、とってもおいしかったです!
  • noono♪
    noono♪
    2012/04/05 12:34
    レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪
    昨日漬けて朝レンジ!
    簡単お弁当のメイン助かります~♡
    お味もばっちり美味しかったです♪
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/12/06 12:20
    レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪
    レンジだから、ぱんこでも簡単に美味しく作れたぱん。ありがとぱん

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