レンジで美味しく簡単★鶏肉の照り焼き★鶏胸肉でも♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 or 鶏胸肉 1枚
- ★しょうが汁 小さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★トマトケチャップ 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 ★印の合わせ調味料を、合わせます。
-
2
鶏肉は、黄色い脂肪の部分を除き、フォークで刺します。
1の合わせ調味料をからめて
30分以上漬け込みます。 - 3 軽く水気を切って耐熱皿にのせ、ラップをしないで、電子レンジで7分~7分半加熱します。
- 4 火が通ったのを確認した後、5分ほどおき、食べやすい大きさにカットして、出来上がりです。
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5
ご参考に・・
お皿の付け合わせは、
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「お花の梅きゅう」です。
さっぱりと一緒に頂いて美味しかったです。 -
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ご参考に・・
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マスタード風味もおすすめ
おつまみにも、なります♪
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きっかけ
夕食の一品として作りました。 洗い物が少なく、あと片付けも簡単な一品です。 一人暮らしや単身赴任の方の場合、食べきれず残った場合、お弁当に入れる事ができます。
おいしくなるコツ
手順2で鶏肉に穴をあけると、下味が良くなじみ、加熱時の皮の破裂防止に役立ちます。 今回は、胸肉を使用しましたが、もも肉の方が美味しく頂けそうです。 レンジ加熱の際に、火の通りが良くないようでしたら、途中で一度裏返すと よろしいです。
- レシピID:1950002018
- 公開日:2011/05/26
関連情報
- 関連キーワード
- 鶏肉 お花見、七夕、弁当にも 日本酒、ワインに合う 時短、簡単、レンジ
- 料理名
- 鶏肉の照り焼き
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11 件
つくったよレポート(11件)
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しばシマイ2012/12/16 20:28とっても、おいしくできました。胸肉でも、充分おいしいです。(^-^)/ レンジで手軽にできるって、嬉しいですね。しかも、うまうま~。最高です。
ありがとうです。 -
ズズミーン2012/04/20 04:51ムネ肉で作ってみましたヽ(^o^)丿
漬けてレンジでチンするだけで本当に簡単で、とってもおいしかったです! -
noono♪2012/04/05 12:34昨日漬けて朝レンジ!
簡単お弁当のメイン助かります~♡
お味もばっちり美味しかったです♪ -
ぱんこ2212011/12/06 12:20レンジだから、ぱんこでも簡単に美味しく作れたぱん。ありがとぱん
加熱中は他の家事をすることが可能*
レンジで簡単に作れます*