卵とじカツ レシピ・作り方

卵とじカツ
  • 約15分
  • 300円前後
貧乏OL
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カツが特売で150円でした。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 油を引いて、スライスした玉ねぎを炒めます。塩コショウします。
    シャキシャキでもクタクタでも、玉ねぎは好みで。
  2. 2 水とめんつゆを入れて玉ねぎを煮ます。
  3. 3 煮立ってきたら、特売カツを入れます。
  4. 4 溶き卵を回しかけ、卵のふちに火が通ったら、火を消します。予熱で卵に火を通します。

きっかけ

チキンカツが特売だったので、作った。これで2〜3食もつ。 チキンカツなので、少し肉が固い。

おいしくなるコツ

最後に小ネギを乗せると良い感じになる。

  • レシピID:1940030885
  • 公開日:2023/08/26
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