体スッキリ！お野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツ、ピーマン、舞茸をそれぞれ1センチ角に切る。
- 2 鍋水を2センチ程度張り、1の具材と塩胡椒適量、おろし生姜を入れ蓋をして弱火で煮詰める。
- 3 具材がしんなりしてきたらトマト缶と水を加える。
- 4 ひと煮立ちしたら火を止め、味噌を解いて完成。
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kishikoro
料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。
食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。
料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。
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