ジャガイモとサツマイモと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水、ローレル、野菜ブイヨンを入れ火にかける。
玉ねぎをスライスして鍋に入れる。 - 2 ジャガイモとサツマイモは皮をむき、火の通りやすい大きさに切り鍋に入れる。
-
3
野菜に火が通るまで5分ほど煮て、やけどしないように冷ます。
ミキサーにかけて鍋に戻し、塩胡椒で味を整える。
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- コーンスープ・ポタージュ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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