手軽に絶品コロッケ レシピ・作り方
材料（10個程度人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、4等分ていどにカットし鍋で茹でる。又は耐熱皿にいれレンジ600wで3〜4分加熱する。
※潰せるくらいに柔らかくなればOKです。 - 2 玉ねぎ、焼き豚をみじん切りにする。
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3
茹でたじゃがいもに塩コショウをふり潰します。
玉ねぎ、焼き豚を加え混ぜ、ゴルフボール程度に丸めておきます。
- 4 ボールに小麦粉、卵、水を入れ軽く混ぜる。
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5
溶粉、パン粉をつけて170度の揚げ油で外側がキツネ色になるまで揚げる。
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6
※ソース※
ケチャップとお好みソースを混ぜる。
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ゆきゆき79542021/09/21 19:19
美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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