ブリのムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニ、ピーマンを食べ易い大きさに切ります。
- 2 ブリに塩、胡椒を振ります。小麦粉を全体にまぶします。
- 3 フライパンに油を入れて、スライスしたにんにくを入れて、火をかけます。香りが出てきたら、にんにくを取り出しておきます。
- 4 3のフライパンに2のブリを入れて焼きます。180度で片面3～4分、両面を焼きます。
- 5 ぶりにほぼ火が入ってきたら、ズッキーニとピーマンをフライパンへ入れて、蓋をして2～3分程度したら、取り出しておいたにんにくを入れて、出来上がりです。
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- 簡単魚料理
ダイナママ
料理を作るのも食べるのも、お酒も大好きな管理栄養士です。栄養士ですが、栄養のことはあまり考えておらず。。。長男と双子の3人のママでもあります。簡単に、でもおいしく食べれるものを作っていきたいと思っています。皆さんの何かのお役に立てれば幸いです。
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もん12232019/07/02 10:30
お家で簡単にムニエルが作れました！ごちそうさまでした♪
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