抹茶香る♪もっちり抹茶大福 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 耐熱容器にもち粉、水、砂糖、抹茶を入れて良く混ぜ合わせる。
-
2
ラップをして2分加熱する。
取り出して濡れた木ベラなどでよく混ぜもう一度レンジで2分加熱する。 - 3 粘りと艶が出るまで混ぜたら片栗粉をしいたバットなどにうつし、片栗粉を全体にまぶす。
- 4 あら熱がとれたら好みの大きさにちぎりあんこを包んで完成♪
- 5 仕上げに抹茶をまぶすと香りが立ちます♪
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