ピリ辛☆酢れんこん レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン 5cm
- 砂糖 大さじ2
- 米酢 大さじ4
- 唐辛子 1本
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて5ミリ厚に切っておく。
- 2 鍋に砂糖、酢、唐辛子を入れて火にかけ沸騰する直前で①をいれてさっと煮る。
- 3 お皿に盛って完成です。
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- 料理名
- 酢れんこん
お0り0べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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