冷やしぶっかけサラダうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ステンレスボトル（ランチポット）に卵を入れ、熱湯を注いで約２０分程度ほったらかしで温泉卵を作る
- 2 茹でうどんを熱湯で２～３分茹で、ざるにあけ、冷水でしめる
- 3 トマトは半分に切って薄切りに、大葉は細かい千切りにする
- 4 めんつゆと冷たい水でぶっかけ汁を作る（めんつゆのラベルに書いてある割合を参考に、好みの濃さに調節する）
-
5
器にうどんを入れ、トマト、大葉、ハム、天かす、温泉卵をのせ、その上からぶっかけ汁をかけて完成
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