ざらめのざっくりクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ざらめ・サラダ油・卵・ホットケーキミックスを全部ボウルに入れて混ぜます。
   この時にオーブンを予熱しておきます。

   

2. 2 天板にクッキングシートを敷いて、材料を混ぜた物を乗せて広げます。
   ラップを使いながら薄く伸ばしていくと簡単です。
   この時に生地が膨らみ過ぎないようにフォークなどで穴を開けておきます

   

3. 3 つや出し用の卵を塗ります。
   ハケがない時はスプーンの背で伸ばしても大丈夫です。
   卵を塗った上から、後から乗せる分のざらめを振り掛けます。

   

4. 4 予熱しておいたオーブンに天板を入れて、170℃で18分くらい焼きます。
   焼きあがったら熱いうちに包丁で切ります。

   

5. 5 出来上がりです。