子供が大好き!ゆで卵で簡単サラダ♪ レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
作り方
-
1
卵は、ご飯を炊飯ジャーで炊く時に一緒にアルミホイルに入れて普通に炊いて
ゆで卵を作る。 - 2 ご飯が炊けたら,ゆで卵をアルミホイルごと取り出して水にさらし、水につけて冷ましておく。
- 3 ブロッコりーはラップに軽くくるんでレンジで1分チンして細かく切る。
- 4 ソーセージも細かく切る。
- 5 ゆで卵もつぶして細かくして少し温かいうちに切った具材と混ぜ合わせてマヨネーズと塩を入れて混ぜると出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーを食べさせたくて大好きなマヨ卵たっぷりに混ぜまぜしました!
おいしくなるコツ
冷蔵庫になんにも無い時にマヨ卵は強い味方になるので、ご飯炊く時、ついでにゆで卵は作り置きして置きます。けっこう使えるんですよね。
- レシピID:1940002257
- 公開日:2011/06/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵サラダ
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