豚テキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレブロック 1本
- 味塩コショウ 適量
- 蜂蜜 小さじ2
- 油 小さじ1
- ケチャップ お好み
作り方
- 1 ヒレ肉をお好みの分厚さに切り、軽くたたいておく
-
2
ビニール袋に肉と味塩コショウ・蜂蜜を加えて、モミモミモミモミ
-
3
空気を抜いて室温で30分程寝かす
- 4 テフロンフライパンに油を引いて、火にかけ熱くなったら豚肉を焼く焦げ目が少しついてきたらひっくり返して焼きあげる
- 5 お皿に盛ってケチャップを添えて出来上がり
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- 料理名
- ステーキ
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hiromista2011/07/28 22:46
ソースはケチャップにマヨを混ぜて、仕上げに乾燥パセリを振りました。コクがあって香ばしくておいしかったです♪
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