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ginger pickle レシピ・作り方

ginger pickle

momoraz

きれいなﾋﾟﾝｸ色になり、見た目もきれい。

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材料（約10人分）

しょうが 250グラム
氷砂糖 250グラム
酢 500ｍｌ

作り方

1 しょうがを薄切りにする
2 煮沸消毒した瓶にしょうが、氷砂糖、酢を入れ、1週間ほどねかせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうが酢につかったしょうががもったいなかったので。

おいしくなるコツ

毎日かき混ぜます。

レシピID：1940001104
公開日：2011/02/17

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カテゴリ: 生姜（新生姜）

料理名: しょうがの酢漬け

momoraz

momoraz おいしく、かわいく、簡単をモットーにしています。そのときに冷蔵庫の中にある食材を使って、少し色彩を変えながら、いろんなバリエーションを考えるのが大好きです。

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