オクラと人参の胡麻和え! レシピ・作り方

オクラと人参の胡麻和え!
  • 5分以内
  • 100円以下
¥890
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オクラと人参を合わせて彩りがいい和物に。

材料(3人分)

  • オクラ 斜め切り 1袋
  • 人参 千切り 1/3個
  • ⚫️擦りごま 大さじ1
  • ⚫️麺つゆ 大さじ
  • ⚫️砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 オクラと人参はスチーマーに入れ電子レンジで柔らかくなるまで蒸す。
  2. 2 ⚫️を混ぜ合わせる。
  3. 3 斜め切りしたオクラと人参の中に⚫️を入れる。
  4. 4 材料を混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

八百屋さんで綺麗なオクラが売っていたので。

おいしくなるコツ

オクラは茹でてもいいのですが、ビタミン、ミネラルは水に溶けやすいので 栄養を減らさない為に電子レンジ使用をお勧めします。

  • レシピID:1930027854
  • 公開日:2023/10/10
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カテゴリ
オクラ
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