さつまいもの青のり米粉天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- サツマイモ １本
- A米粉 大さじ６
- A冷水 大さじ９
- A青のり 小さじ１
作り方
- 1 サツマイモは皮ごときれいに洗い縦に４等分に切る。水にさらしあく抜きしておく。
- 2 サツマイモの水気をよくふき取る。
-
3
ボウルにAを入れ菜箸でよく混ぜる。
-
4
油を１６０度に熱する。衣をつけたサツマイモを入れる。
- 5 すぐには触らず表面がきつね色になるまで揚げる。バットで油をきる。
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